Author: Véronique Lidby
Oenologue de formation, j'adore le vin !
Sommelière-conseil, j'aime manger !
J'ai récemment créé la société Tannat&co pour parler du vin, et entre autre de sa minéralité ! et je cherche d'où pourraient provenir ces magnifiques arômes qui changent selon la nature des roches... la magie du vin !
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Soirées ‘vin et terroir’ en 2022
Voyager via un verre de vin, découvrir un lieu, un sol, un sous-sol, une tradition…
pour toute info : veroniquelidby@gmail.com
Vous recherchez des vins originaux ? Tannat&co peut vous procurer des vins qui mettent à l’honneur le coté géologique (roches) ou paléontologique (fossiles) de leurs terroirs. Contactez Véronique Lidby au +32(0)491/35.50.02.
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Un mur, un vin (19 et 26/6/2021)
Au musée de Comblain-au-Pont : (groupe de 12 personnes maximum, accès aux vitrines du musée, 6 vins à déguster, 25 euros / personne)
- Samedi 19 juin, de 14h30 à 16h30 : Un Mur, Un Fossile, Un Vin n°1, découverte des vins de calcaire d’ici et d’ailleurs
- Samedi 26 juin, de 14h30 à 16h30 : Un Mur, Un Fossile, Un Vin n°2, découverte des vins de schiste d’ici et d’ailleurs
De quoi s’agit-il ?
Nous vous proposons de nous rejoindre pour passer un bon moment dans un cadre hors du commun !
En 2 heures, vous découvrirez le monde fascinant de l’oeno-géo-paléonto-logie, avec 4 animateurs passionnés qui vous serviront 5 vins belges (oenologie) en dégustation en vous faisant découvrir la relation qu’ils ont avec la pierre (géologie) et les fossiles (paléontologie). Le tout sur le thème de la Belgique !
- Véronique Lidby, oenologue, vous concoctera une magnifique sélection de vins belges dont le terroir a une dimension géologique ou paléontologique importante.
- Daniel Charlier, géologue amateur, vous fera découvrir la richesse géologique de la Belgique au travers de ses roches, et plus particulièrement celles qui sont propices à la vigne.
- Sébastien Piérard, paléontologue amateur, vous propose un tour d’horizon des fossiles de Belgique, avec une exposition de fossiles exceptionnels issus d’une collection privée et des collection du centre de la pierre. Cette exposition a été montée spécialement pour l’occasion !
- Enfin, Annick Lejeune vous proposera une chasse aux fossiles dans une magnifique salle du centre qui était jadis l’une des premières centrales électriques de Belgique.
Pour garantir le respect des règles COVID et la convivialité, les activités se feront par petits groupes (15 personnes maximum).
En pratique …
- Réservation et paiement préalables obligatoires via la billetterie en ligne !
- Une P.A.F de 30€ est demandée. Elle comprend l’entrée du centre, les 2 heures d’animations, et les 5 vins de la dégustation.
- PMR bienvenues.
- Des activités gratuites sont possibles pour les enfants accompagnés. Vérifiez la disponibilité lors de votre réservation.
Quand et où est-ce que ça aura lieu ?
- Les samedi 12 et dimanche 13 juin 2021, après-midi. Lors de la réservation, vous choisissez l’heure de début qui vous convient le mieux parmi quelques propositions.
- Au centre d’interprétation de la pierre de Sprimont (province de Liège, Belgique).
Vous avez une question ?
Cet évènement est organisé par Tannat&co. N’hésitez pas à contacter Véronique Lidby par téléphone au 0491/35.50.02.
Voulez-vous télécharger notre affiche ? Elle est ici !